מתכון מנצח עבור אוזני המן ללא גלוטן
חג פורים 2026 בטוח וטעים עם "אפס גלוטן"
מחפשים להכין אוזני המן ללא גלוטן שלא נשברות באפייה? באתר אפס גלוטן (Zero Gluten) אנו מחויבים להנגיש את חומרי הגלם הטובים ביותר לקהילת הצליאק. בשיתוף פעולה עם עמותת צליאק בישראל, יצרנו מדריך מפורט שיעזור לכם להצליח במשימה וליהנות ממאפה ביתי מושלם.
מצרכים דרושים מה-store שלנו
איכות הבצק תלויה בקמחים. את כל המצרכים תוכלו למצוא בקישור הבא: חנות אפס גלוטן למשלוח מהיר.
- ✅ 350 גרם קמח רב-תכליתי ללא גלוטן
- ✅ 150 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות
- ✅ 100 גרם אבקת סוכר למרקם פריך
- ✅ 1 ביצה גדולה ותמצית וניל איכותית
איך להכין אוזני המן ללא גלוטן בקלות?
השלב הראשון והחשוב ביותר הוא עיבוד החומרים היבשים עם החמאה הקרה עד לקבלת מרקם חולי. לאחר מכן מוסיפים את הביצה ומאחדים לכדור אחד. חשוב מאוד שלא ללוש את הבצק יותר מדי כדי לשמור על הפריכות שלו. עטפו את הבצק בניילון נצמד והכניסו למקרר לשעה של מנוחה.
לאחר הקירור, מרדדים את הבצק לעובי של כ-3 מילימטרים. קורצים עיגולים וממלאים בממרח האהוב עליכם. זכרו לסגור את המשולשים היטב ולהדק את הפינות כדי שצורת המאפה תישמר בתנור. האפייה מתבצעת ב-180 מעלות למשך כ-15 דקות עד להזהבה קלה. המאפים יתייצבו לגמרי רק לאחר קירור מוחלט על רשת צינון.
6 צעדים להצלחה שלכם:
- 🛒 1. הזמנה: לרכישה בחנות שלנו
- 📞 2. שירות לקוחות: 054-5998990
- 🌍 3. זכויות: מידע נוסף באתר עמותת צליאק בישראל
- 📢 4. קהילה: עקבו אחרי "אפס גלוטן" ברשתות
- 💌 5. עדכונים: הירשמו לניוזלטר לקבלת מבצעים
- 🥨 6. שיתוף: שלחו את המתכון למשפחה וחברים