×
🛡️

אפס גלוטן

אני לא מוכר מוצרים,
אני מוכר שקט נפשי.

מתכונים ללא גלוטן

 

מתכונים ללא גלוטן – איך להכין אוכל טעים ובריא בלי גלוטן?

תיאור מטא:

מחפשים מתכונים ללא גלוטן? היכנסו למאמר שלנו וקבלו רעיונות טעימים, בריאים ופשוטים להכנה. מתאים לחולי צליאק, רגישים לגלוטן ולכל מי שמחפש תזונה איכותית.

מה זה בעצם מתכון ללא גלוטן?

מתכון ללא גלוטן הוא כל מתכון שלא מכיל גלוטן – חלבון המצוי בחיטה, שעורה ושיפון. אנשים הסובלים מצליאק או מרגישות לגלוטן נדרשים להימנע ממנו, ולעיתים קשה למצוא תחליפים שמרגישים כמו הדבר האמיתי. החדשות הטובות הן שיש כיום שפע של מתכונים מגוונים, טעימים ובריאים שמתאימים לתזונה נטולת גלוטן.

מרכיבים בסיסיים במתכונים ללא גלוטן

במקום קמח חיטה רגיל, רוב המתכונים משתמשים בתחליפים כמו:

  • קמח שקדים
  • קמח קוקוס
  • קמח טפיוקה
  • קמח תמי – מותאם במיוחד לאפייה ללא גלוטן
  • קמח אורז
  • קמח חומוס

בישול ואפייה עם קמחים אלו דורשים איזון בין נוזלים, שומנים וקשרי טעם – אבל אפשר להגיע לתוצאה מושלמת.

מתכונים ללא גלוטן שכדאי לנסות

🍞 לחם ללא גלוטן קל להכנה

מצרכים:

  • 2 כוסות קמח תמי
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • 1.5 כוס מים פושרים
  • 2 כפות שמן זית

אופן הכנה:
לערבב את כל המצרכים, לתת לבצק לתפוח שעה, לאפות ב-180 מעלות כ-35 דקות. לחצו כאן למאמר המלא על לחם ללא גלוטן »

🧁 מאפינס שוקולד ללא גלוטן

מצרכים:

  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • שליש כוס שמן
  • 1 כוס קמח שקדים
  • רבע כוס קקאו
  • חצי כפית אבקת אפייה (ללא גלוטן)

אופן הכנה:
לערבב היטב את כל החומרים, לשים בתבנית מאפינס, לאפות ב-170 מעלות כ-20 דקות.

🥗 קציצות ירק טבעוניות ללא גלוטן

מצרכים:

  • 2 קישואים מגורדים
  • 1 גזר מגורד
  • חצי כוס קמח חומוס
  • תבלינים לפי הטעם (כמון, כורכום, מלח)

אופן הכנה:
לערבב את כל המצרכים, ליצור קציצות, ולטגן קלות או לאפות בתנור ל-25 דקות.

טיפים לבישול ללא גלוטן

  1. קראו תוויות מוצרים – גם תבלינים, רטבים ותוספות עלולים להכיל גלוטן מוסתר.
  2. הפרדה בין כלים – השתמשו בכלים נקיים כדי למנוע זיהום משאריות גלוטן.
  3. שלבו ירקות וקטניות – אלה מעניקים ערכים תזונתיים חיוניים וחוסכים בתחכום בבישול.

יתרונות הבישול ללא גלוטן

  • מתאים לחולי צליאק
  • מקל על מערכת העיכול
  • מעודד שימוש בחומרי גלם טבעיים
  • שומר על תזונה מאוזנת וקלילה

איפה מוצאים מוצרים למתכונים ללא גלוטן?

באתר אפס גלוטן תוכלו למצוא מגוון מוצרים טבעיים ואיכותיים ללא גלוטן: קמחים, חטיפים, תבלינים, עוגיות, לחמים ועוד.

🔗 לכניסה לחנות אפס גלוטן »

סיכום

מתכונים ללא גלוטן אינם חייבים להיות מסובכים או משעממים. עם תחליפים נכונים וקצת יצירתיות – אפשר ליהנות מאוכל טעים, מזין ובעיקר – נטול גלוטן. בין אם אתם בשלנים מנוסים או רק מתחילים – נסו את אחד מהמתכונים במאמר וגלו עולם חדש של טעמים.

קישורים שימושיים:

1. פנקייקים ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח שקדים
  • 1 ביצה
  • 1/3 כוס חלב שקדים (או כל חלב צמחי)
  • 1 כף שמן קוקוס
  • 1 כף מייפל טבעי
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים בקערה עד לבלילה חלקה.
  2. מחממים מחבת נון-סטיק ומשמנים מעט.
  3. יוצקים מהבלילה ומבשלים עד שמופיעות בועות. הופכים ומבשלים עוד כחצי דקה.
  4. מגישים עם פירות טריים או מייפל.

2. שייק ירוק עם זרעי צ'יה

מרכיבים:

  • 1 בננה
  • חופן תרד טרי
  • 1 כוס חלב סויה או שקדים
  • 1 כף זרעי צ’יה
  • 1 תמר מגולען

אופן הכנה:

  1. מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר וטוחנים עד לקבלת שייק חלק.
  2. שותים מיד או מקררים.

3. חביתת ירק ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 2 ביצים
  • חצי קישוא מגורד
  • חצי גזר מגורד
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה
  • מלח, פלפל שחור

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
  2. מחממים מעט שמן במחבת ויוצקים את התערובת.
  3. מבשלים עד שהחביתה מתייצבת, הופכים צד ומבשלים עוד כדקה.

4. דייסת קוואקר מכוסמת

מרכיבים:

  • 1/2 כוס פתיתי כוסמת (ללא גלוטן)
  • 1 כוס חלב שקדים
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית דבש או סילאן

אופן הכנה:

  1. מרתיחים את החלב בסיר קטן.
  2. מוסיפים את פתיתי הכוסמת והקינמון, מבשלים תוך ערבוב עד להסמכה.
  3. מגישים עם פרי טרי.

5. יוגורט עם גרנולה ביתית ללא גלוטן

מרכיבים:

  • כוס יוגורט טבעי (אפשר גם יוגורט סויה)
  • 1/3 כוס גרנולה ללא גלוטן
  • פירות טריים קצוצים

אופן הכנה:

  1. שמים את היוגורט בקערה.
  2. מפזרים מעל גרנולה ופירות.
  3. ניתן להוסיף מעט מייפל.

6. פסטה עדשים עם רוטב עגבניות

מרכיבים:

  • 250 גרם פסטה עדשים אדומות
  • 2 כפות שמן זית
  • שן שום קצוצה
  • 2 עגבניות מגורדות
  • מלח, פלפל, בזיליקום קצוץ

אופן הכנה:

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
  2. במחבת מחממים שמן, מוסיפים שום ועגבניות.
  3. מבשלים 5 דקות, מתבלים ומוסיפים את הפסטה המבושלת.
  4. מערבבים היטב ומגישים.

7. קציצות עוף ואורז

מרכיבים:

  • 500 גרם עוף טחון
  • 1 כוס אורז מבושל
  • 1 ביצה
  • פטרוזיליה קצוצה
  • מלח, פלפל, כמון

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים לקציצות.
  2. יוצרים כדורים ומשטחים מעט.
  3. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כ-20 דקות או מטגנים קלות.

8. מוקפץ ירקות עם אטריות אורז

מרכיבים:

  • חבילה קטנה של אטריות אורז
  • גזר, קישוא, בצל, פטריות
  • 2 כפות רוטב סויה ללא גלוטן
  • שמן שומשום

אופן הכנה:

  1. משרים את האטריות במים חמים 5 דקות, מסננים.
  2. מקפיצים את הירקות בשמן שומשום.
  3. מוסיפים את האטריות והסויה, מקפיצים יחד 2 דקות.

9. אורז פרסי עם שקדים וצימוקים

מרכיבים:

  • 1 כוס אורז בסמטי
  • 2 כפות שקדים פרוסים
  • 2 כפות צימוקים
  • קינמון, הל, מלח

אופן הכנה:

  1. מבשלים את האורז.
  2. במחבת קולים את השקדים והצימוקים עם מעט שמן.
  3. מוסיפים לאורז ומתבלים לפי הטעם.

10. לזניה מקישואים ובשר טחון

מרכיבים:

  • 3 קישואים פרוסים לאורכם
  • 300 גרם בשר בקר טחון
  • רוטב עגבניות
  • גבינה צהובה מגורדת
  • מלח, פלפל, אורגנו

אופן הכנה:

  1. צורבים את הקישואים במחבת.
  2. מטגנים את הבשר ומתבלים.
  3. מניחים בתבנית שכבות של קישואים, בשר, רוטב וגבינה.
  4. אופים 25 דקות ב-180 מעלות.

 

11. מאפינס בננה ושיבולת שועל (ללא גלוטן)

מרכיבים:

  • 2 בננות בשלות
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1 כף דבש

אופן הכנה:

  1. מועכים את הבננות ומוסיפים את שאר החומרים.
  2. יוצקים לתבנית מאפינס משומנת.
  3. אופים 20 דקות ב-180 מעלות.

12. לביבות בטטה ותירס

מרכיבים:

  • 1 בטטה בינונית מגוררת
  • 1/2 כוס גרעיני תירס
  • 1 ביצה
  • 2 כפות קמח עדשים או קמח חומוס
  • מלח, כמון

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים לקציצות.
  2. מחממים שמן במחבת ויוצרים לביבות.
  3. מטגנים 2–3 דקות מכל צד.

13. עוגיות שקדים וקוקוס

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח שקדים
  • 1/2 כוס קוקוס טחון
  • 1/3 כוס סוכר קוקוס או רגיל
  • 1 ביצה
  • 2 כפות שמן קוקוס

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים לבצק רך.
  2. יוצרים עוגיות על תבנית מרופדת.
  3. אופים 12–15 דקות ב-170 מעלות.

14. כדורי תמרים ואגוזים

מרכיבים:

  • 1 כוס תמרים מגולענים
  • 1/2 כוס אגוזי מלך
  • 1 כף קקאו טבעי
  • קוקוס לציפוי

אופן הכנה:

  1. טוחנים את הכל במעבד מזון.
  2. יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס.
  3. שומרים בקירור.

15. פיצה עם בסיס כרובית

מרכיבים:

  • ראש כרובית קטן, מרוסק
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
  • רוטב עגבניות
  • תוספות לבחירה

אופן הכנה:

  1. סוחטים את הכרובית מנוזלים ומערבבים עם ביצה וגבינה.
  2. יוצרים עיגול ואופים 20 דקות ב-200 מעלות.
  3. מוסיפים רוטב ותוספות ואופים עוד 10 דקות.

16. עוגת שוקולד ללא קמח

מרכיבים:

  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/3 כוס קקאו

אופן הכנה:

  1. ממיסים שוקולד וחמאה.
  2. מוסיפים את שאר החומרים לתערובת חלקה.
  3. יוצקים לתבנית ואופים 25 דקות ב-180 מעלות.

17. קוסקוס מכרובית עם ירקות

מרכיבים:

  • 1 ראש כרובית
  • קישוא, גזר, פלפל קצוצים
  • שמן זית, מלח, כמון

אופן הכנה:

  1. מרסקים את הכרובית במעבד מזון.
  2. מטגנים את הירקות, מוסיפים את הכרובית ומתבלים.
  3. מבשלים 5–7 דקות ומגישים.

18. שווארמה טופו עם טחינה

מרכיבים:

  • 200 גרם טופו חתוך לרצועות
  • תבלין שווארמה
  • שמן זית
  • טחינה גולמית + מים + לימון + מלח

אופן הכנה:

  1. מטגנים את הטופו עם שמן ותבלין.
  2. מכינים את הטחינה בצד.
  3. מגישים יחד בפיתה ללא גלוטן או בצלחת.

19. עוגיות חמאת בוטנים

מרכיבים:

  • 1 כוס חמאת בוטנים טבעית
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • שוקולד צ’יפס (אופציונלי)

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים.
  2. יוצרים עוגיות ואופים 10 דקות ב-180 מעלות.

20. מרק כתום עשיר

מרכיבים:

  • בטטה, גזר, דלעת, בצל
  • 1 כף שמן זית
  • מלח, פלפל, כמון
  • מים או ציר ירקות

אופן הכנה:

  1. מטגנים קלות את הבצל והירקות.
  2. מוסיפים מים ומתבלים.
  3. מבשלים 30 דקות וטוחנים למרקם חלק.

 

21. קרקרים מקמח טף

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח טף
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כוס מים (בהדרגה)
  • תבלינים: רוזמרין, שום גבישי (לא חובה)

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל לבצק רך.
  2. מרדדים דק בין שני ניירות אפייה.
  3. חורצים לריבועים ואופים 15 דקות ב־180 מעלות.

22. כדורי אנרגיה עם חמאת שקדים

מרכיבים:

  • 1 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1/2 כוס חמאת שקדים
  • 1/3 כוס סילאן טבעי
  • 1/4 כוס שוקולד צ'יפס
  • 1/2 כפית קינמון

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול בקערה.
  2. יוצרים כדורים קטנים.
  3. שומרים בקירור בקופסה אטומה.

23. חביתת ירק עשירה

מרכיבים:

  • 2 ביצים
  • בצל ירוק קצוץ
  • פטרוזיליה, שמיר
  • קישוא מגורר סחוט
  • מלח ופלפל

אופן הכנה:

  1. טורפים את הביצים עם הירקות והתבלינים.
  2. מטגנים במחבת נון-סטיק משומנת.
  3. מבשלים עד שהחביתה מתייצבת.

24. לחמניות גבינה מהירות (ללא גלוטן)

מרכיבים:

  • 1 כוס גבינה לבנה 5%
  • 1 ביצה
  • 1 כוס קמח תפו"א או תערובת קמח ללא גלוטן
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • מלח

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול לתערובת אחידה.
  2. יוצרים לחמניות קטנות.
  3. אופים 20–25 דקות ב־180 מעלות.

25. פנקייקים טבעוניים ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח שיבולת שועל
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כוס חלב צמחי
  • מעט קינמון

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול לבלילה.
  2. מטגנים פנקייקים קטנים משני הצדדים.
  3. מגישים עם פירות וסירופ מייפל.

26. שווארמה פטריות בפיתה ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 200 גרם פטריות שמפיניון פרוסות
  • תבלין שווארמה
  • שמן זית
  • פיתה ללא גלוטן

אופן הכנה:

  1. מטגנים את הפטריות עם שמן ותבלין.
  2. מחממים פיתה, ממלאים ומוסיפים טחינה.
  3. מגישים עם סלט בצד.

27. לחם תירס ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח תירס
  • 1/2 כוס קמח שקדים
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס מים או חלב צמחי
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • מלח

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול.
  2. יוצקים לתבנית אינגליש קייק.
  3. אופים 30–35 דקות ב־180 מעלות.

28. סלט קינואה עם עדשים וירקות

מרכיבים:

  • 1 כוס קינואה מבושלת
  • 1/2 כוס עדשים מבושלות
  • עגבנייה, מלפפון, בצל סגול קצוצים
  • לימון, שמן זית, מלח

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים.
  2. מתבלים ומגישים קר.

29. קציצות עוף וכרישה

מרכיבים:

  • 500 גרם עוף טחון
  • 1 כרישה קצוצה ומאודה
  • ביצה
  • 2 כפות קמח תפוחי אדמה
  • מלח, פלפל, כמון

אופן הכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים.
  2. יוצרים קציצות ומטגנים/אופים.
  3. מגישים עם טחינה או רוטב עגבניות.

30. עוגיות טחינה וקינמון

מרכיבים:

  • 1/2 כוס טחינה גולמית
  • 1/3 כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • 1/2 כפית קינמון
  • שומשום לקישוט

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול.
  2. יוצרים עוגיות ומשטחים.
  3. אופים 12–15 דקות ב־170 מעלות.

 

31. שוקולד חום ביתי ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 1/2 כוס שמן קוקוס
  • 1/2 כוס קקאו איכותי
  • 1/4 כוס מייפל טבעי או דבש
  • קורט מלח
  • תוספות: אגוזים, קוקוס, חמוציות (לא חובה)

אופן הכנה:

  1. ממיסים את שמן הקוקוס.
  2. מוסיפים קקאו, מייפל ומערבבים.
  3. יוצקים לתבנית סיליקון עם תוספות ומקפיאים כשעה.

32. לחמניות קוטג' וקמח תפוחי אדמה

מרכיבים:

  • 1 כוס קוטג'
  • 1 ביצה
  • 1 כוס קמח תפוחי אדמה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל לבצק דביק.
  2. יוצרים לחמניות.
  3. אופים 20–25 דקות ב־180 מעלות.

33. ניוקי תפוחי אדמה ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 3 תפוחי אדמה מבושלים ומרוסקים
  • 1/2 כוס קמח תפו"א
  • מלח
  • 1 ביצה קטנה

אופן הכנה:

  1. לשים לבצק רך.
  2. יוצרים רצועות, חותכים לניוקי.
  3. מבשלים במים רותחים עד שצפים.

34. לביבות בטטה אפויות

מרכיבים:

  • 2 בטטות מגוררות
  • 1 ביצה
  • 2 כפות קמח שקדים או תפו"א
  • מלח, קינמון, אגוז מוסקט

אופן הכנה:

  1. סוחטים את הבטטות.
  2. מערבבים עם שאר המרכיבים.
  3. יוצרים לביבות ואופים ב־200 מעלות כ־20 דקות.

35. גרנולה ביתית ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 2 כוסות שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1/4 כוס שמן קוקוס
  • 1/4 כוס סילאן
  • שקדים, חמוציות, קוקוס

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל.
  2. מפזרים על נייר אפייה.
  3. אופים 20 דקות ב־170 מעלות תוך ערבוב.

36. טורטייה מקמח תירס

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח תירס לבן (masa harina)
  • 3/4 כוס מים חמימים
  • קורט מלח

אופן הכנה:

  1. לשים לבצק אחיד.
  2. יוצרים עיגולים ומרדדים.
  3. צולים על מחבת חמה 1–2 דקות לכל צד.

37. פודינג צ'יה עם חלב קוקוס

מרכיבים:

  • 1/4 כוס זרעי צ'יה
  • 1 כוס חלב קוקוס
  • 1 כף מייפל
  • תוספות: פירות, אגוזים

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכול.
  2. שומרים בקירור ללילה.
  3. מגישים עם תוספות לבחירה.

38. מרק עדשים אדומות וירקות

מרכיבים:

  • 1 כוס עדשים אדומות
  • גזר, קישוא, בצל קצוצים
  • כף רסק עגבניות
  • תבלינים: כמון, פפריקה, כורכום, מלח

אופן הכנה:

  1. מטגנים את הירקות.
  2. מוסיפים את העדשים, מים ותבלינים.
  3. מבשלים עד ריכוך. אפשר לטחון חלקית.

39. עוגת קוקוס בחמש דקות

מרכיבים:

  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס קוקוס טחון
  • 1/2 כוס קמח תפו"א
  • 1/2 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מקציפים ביצים וסוכר.
  2. מוסיפים שאר המרכיבים.
  3. אופים בתבנית קטנה 25 דקות ב־180 מעלות.

40. דייסת שיבולת שועל עם תפוחים וקינמון

מרכיבים:

  • 1/2 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1 כוס מים או חלב צמחי
  • חצי תפוח מגורד
  • קינמון, סילאן

אופן הכנה:

  1. מבשלים הכול יחד בסיר קטן.
  2. מערבבים עד שהמרקם סמיך.
  3. מגישים עם אגוזים או דבש מעל.

 

41. מאפינס בננה ושיבולת שועל

מרכיבים:

  • 2 בננות בשלות
  • 2 ביצים
  • 1 כוס שיבולת שועל ללא גלוטן
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • קינמון, וניל, אגוזים (אופציונלי)

אופן הכנה:

  1. מועכים את הבננות ומערבבים עם שאר המרכיבים.
  2. יוצקים לתבניות מאפינס.
  3. אופים 20 דקות ב־180 מעלות.

42. קרפ מקמח טף

מרכיבים:

  • 1/2 כוס קמח טף
  • 1/2 כוס מים
  • ביצה אחת
  • מלח לפי הטעם

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל לבלילה חלקה.
  2. מטגנים דק על מחבת נונסטיק משומנת.
  3. ממלאים במילוי מתוק או מלוח.

43. פנקייקים מקמח שקדים

מרכיבים:

  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס קמח שקדים
  • 1/4 כוס חלב (רגיל או צמחי)
  • 1 כף סוכר
  • 1/2 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מערבבים לבלילה חלקה.
  2. מטגנים פנקייקים קטנים 2 דקות מכל צד.
  3. מגישים עם פירות או סירופ.

44. כדורי אנרגיה תמרים ואגוזים

מרכיבים:

  • 1 כוס תמרים מגולענים
  • 1/2 כוס אגוזים
  • 2 כפות קקאו
  • 1 כף חמאת בוטנים

אופן הכנה:

  1. טוחנים הכל במעבד מזון.
  2. יוצרים כדורים.
  3. מגלגלים בקוקוס או שומשום.
  4. שומרים בקירור.

45. מג'דרה קינואה ועדשים

מרכיבים:

  • 1 כוס קינואה
  • 1/2 כוס עדשים ירוקות
  • בצל מטוגן
  • מלח, כמון

אופן הכנה:

  1. מבשלים עדשים בנפרד.
  2. מבשלים קינואה עם תיבול.
  3. מחברים עם בצל מטוגן.

46. בראוניז טבעוני ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 1/2 כוס קקאו
  • 1/2 כוס רסק תפוחים
  • 1/2 כוס מייפל
  • 1/3 כוס קמח שקדים
  • 1 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל לבלילה.
  2. יוצקים לתבנית.
  3. אופים 25 דקות ב־180 מעלות.

47. אורז פרסי עם עשבי תיבול

מרכיבים:

  • 1 כוס אורז בסמטי
  • פטרוזיליה, נענע, שמיר
  • בצל קצוץ
  • שמן, מלח

אופן הכנה:

  1. מבשלים אורז.
  2. מטגנים בצל ועשבים.
  3. משלבים באורז, מבשלים עוד 10 דק'.

48. קרקר מקמח חומוס

מרכיבים:

  • 1 כוס קמח חומוס
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/4 כוס מים
  • מלח, זעתר

אופן הכנה:

  1. מערבבים לבצק רך.
  2. מרדדים דק.
  3. חותכים לקרקרים.
  4. אופים 15 דקות ב־180 מעלות.

49. שווארמה פטריות בפיתה ללא גלוטן

מרכיבים:

  • 2 כוסות פטריות חתוכות
  • תיבול שווארמה
  • פיתות ללא גלוטן
  • טחינה, סלט

אופן הכנה:

  1. מקפיצים את הפטריות עם תבלינים.
  2. ממלאים בפיתה עם תוספות.
  3. מגישים חם.

50. עוגת לימון ויוגורט

מרכיבים:

  • 1 גביע יוגורט
  • 2 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • קליפת לימון מגורדת
  • 3/4 כוס קמח תפו"א + 1/4 כוס קמח שקדים
  • 1 כפית אבקת אפייה

אופן הכנה:

  1. מערבבים הכל.
  2. יוצקים לתבנית אינגליש קייק.
  3. אופים 35–40 דקות ב־180 מעלות.

 

עגלת קניות
0
    0
    סל הקניות שלך
    הסל שלך ריקחזרה לחנות
    המשך לקנות